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2017.10.16 Monday
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2015.12.02 Wednesday
ずっとずっと追い求めてきました。最高の馬肉を。
そして、熊本・千興ファームさんの全面ご協力を頂き、やっと実現しました!
”別格 馬肉ジャーキー”でございます。
熊本から直送して頂く、最高のヒューマン・グレードのさくら肉は、料亭などでお刺身として出されるクオリティです。
ゆりかごでは、酵素を壊さない製法で丁寧にドライをかけます。
馬肉はEPA/DHAも豊富で、高たんぱく。その栄養価を存分に生かした一品に仕上げることができました。
"別格 馬肉ジャーキー” 20g 900円(税別)